1.水产种苗、亲本、育苗新技术推广
河蟹、罗氏沼虾、南美白对虾、青虾、克氏原螯虾(小龙虾)、鳜鱼(饲料鳜)、抗病毒(大红腮)异育银鲫(鲫鱼)、加州鲈、文蛤、海蜇等亲本、苗种展示交易。
2.水产动保类
水质改良剂、微生物制剂、培藻类、水产消毒剂、内服抗病类、营养添加剂、水产渔药等。
3.养殖设备类
增氧系统、养殖网箱、水质净化与污染控制、养殖模式及设施装备、尾水处理设备、水产品监测仪器、捕捞技术设备等。
4.智慧渔业类
养殖技术与信息化、养殖模式与设备、养殖自动化设备及仪器、通讯技术与装备、物联网及养殖信息技术、工厂化养殖技术、水质检测及分析仪器等。
5.水产饲料类
水产饲料、饲料加工、饲料原料、饲料添加剂、饲料机械等方面的新技术、新产品、新工艺等。
6.水产品及加工类
各类水产预制菜品、中央厨房、连锁餐企、生鲜电商；各类干、冰、鲜产品、深加工食品；养殖商品冷 冻、加工、保鲜技术及设备；包装材料、设备及工艺；环保、杀菌技术 设备；冷库、冷链、物流及相关设备等。
7.渔业休闲类
海洋牧场、水族馆和钓鱼馆及其宠物用品、家庭水族箱、鱼类、水族设备、水族食品、饵料以及各类附属用品；渔具及钓鱼用品；休闲垂钓场所等。
8.科研成果转化、合作
水产类科研院所、养殖行业协会、地方渔业资源、特色、产品及成果展示，优惠渔业政策介绍及合作、招商、引资项目等。
9.盐城特色渔业成果展
盐城各县(市)区渔业特色成果展、名特优水产品展及渔业资源和项目招商。
