第十二届成都烘焙展于6月24日下午在成都世纪城新国际会展中心完美落幕，结束了为期三天的展览展示。此次第十二届成都烘焙展联合第六届成都餐饮供应链展览会同期召开，共四大展馆，总面积近5万㎡，近千家国内外展商齐聚一堂，参观总数达37851人次。
第十二届成都烘焙展吸引近200家企业参与，实地展示原辅材料，包装材料、制品，加工及包装设备，饼房配套设....
2017年6月22-24日，第十二届中国（成都）烘焙展暨第五届中国成都咖啡与饮品展览会，于在成都世纪城新国际会展中心盛大举行。今年的成都烘焙展，将吸引来自全国包括原料、包装、设备、咖啡饮品等在内的近200家企业参展，联袂演绎一场行业饕餮盛宴！
海名烘焙系列展在“天府之国”成都连续成功举办数届，是西南地区最具价值的烘焙展览会。据了解，今年烘焙....
海名烘焙系列展第十二届中国（成都）烘焙展暨第五届中国成都咖啡与饮品展览会，将于6月22-24日在成都世纪城新国际会展中心盛大开幕。
报告预测，2017年我国烘焙食品行业销售收入预计达到4658.29亿元。近两年，月饼行业整体回暖，销售量有所提升，2016年比2015年的增长近10%，2017年在闰六月的情况下将是什么变化呢？是不是能带来更大....
侯全忠先生，一个在咖啡饮品行业深耕15年的创业老兵。从2002年至今，已成立一个专业饮品综合服务系统——群益，一个专业咖啡服务系统——欧豪。2014年成立西南首家精品咖啡学院，2016年成立饮品烘焙学院。在他看来，专业铸就品质，服务创造未来！
默默耕耘15年，侯先生为什么把群益的第一次的亮相定在成都咖啡与高端饮品展览会的现场，他的回答是：专....
编者按：新年期间，星巴克-云南咖啡豆被“星粉”疯抢，这批咖啡豆100%来自星巴克云南咖啡种植者支持中心。近日，星巴克中国CEO王静瑛在接受采访时表示，星巴克从咖啡种植到在门店为顾客提供纯正星巴克体验上，又迈进一步。随着全球经济重心逐步从西方转向东方，中国咖啡市场的竞争会进一步加剧。中国本土咖啡品牌面对混战，应如何沉着应战，不禁引人深思。
编者按：2017年的中央一号文件明确提出，推进农业供给侧结构性改革，要提高农业供给质量，跟上消费需求升级的节奏。借助供给侧结构性改革的春风，以农产品为基础的烘焙及咖啡饮品产业有望迎来新机遇。
新春伊始，不少父母带着孩子趁寒假制作亲子蛋糕已成为一种新的流行。以前制作蛋糕的烘焙原料要从国外进口，而现在则是越来越多的依靠当地种植的弱筋小麦。借供给....
据了解，结合市场的发展情况，应广大烘焙行业企业的要求，成都烘焙展将在2017年调整到6月份举办，即：第12届中国成都烘焙展览会于2017年6月22-24日在成都世纪城新国际会展中心举办。
报告预测，2017年我国烘焙食品行业销售收入预计达到4658.29亿元。近两年，月饼行业整体回暖，销售量有所提升，2016年比2015年的增长近10%，2....