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《中国葡萄酒》杂志记者7问葡萄酒天使贾燕平

文章来源:本站原创 发布时间:2010/10/14 15:28:05 关注人数:   查看此展会详细页

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     葡萄酒展览会在中国非常的多,平均一个月就有一到两个,而能持续一直做下来的评价高的展会极少,广州国际名酒展就是其中评价非常高的展会之一,也算是非常成功的展会。是什么让这个展会长期旺盛不衰,又是谁创造了中国专业展会的历史……,这一切的一切都出自于科通会展总经理贾燕平之手。
  • 记者:祝贺今年上半年第四届广州国际名酒展暨第六届世界名酒节的圆满成功。
贾总:谢谢!今天非常开心,这个酒展能够越来越成功,离不开媒体朋友、协会朋友、企业朋友、政府领导的大力支持,希望通过这个项目,大家可以保持更加密切的合作,大家可以各有所获、多方共赢。
  • 记者:请问接下来的第五届广州国际名酒展与往届最为不同的地方在那里?
贾总:“不同”这个词非常的关键,Interwine确实每届都有很多亮点,能够代表各葡萄酒产国的最新动向。
本届展会和往届相比,集中表现在以下几个方面:
1) 展会档次提高,世界上大厂家纷至沓来,展会吸引了世界上最大的酒庄之一摩尔多瓦莱恩格瑞(Lion-gri)酒厂,法国第三大酒业集团-依夫莫(Yvonne Mau),南美顶级葡萄酒(智利五大名庄之一--智利美珍斯集团Chile Mitjans S.A.及南美最大的气泡酒园;西澳洲最大的酿酒厂DSW等。
2) 展会成为中国品牌运营商和中国总代理认为的国内效果最好的招商会,在展会一掷千金,相互攀比签约年份和展位面积,高度重视这个专业的进口酒展。继高树酒业率先提出跟我们签约10年以来,深圳鹰君酒业、尚领国际、乐键仕集团、奥利酒业、西美西味、建歌国际等公司纷纷跟我们签订了10年合作协议,鹰君酒业的从总风趣的提出要进行100年合作。
3) 国家展团越来越多,由各产区政府到国家政府组团参展,规格越来越高。
展会自2005年创办以来,主要是单个有实力到中国来开拓业务的展商参展,自2007年以来,随着西班牙瓦伦西亚政府、葡萄牙AEP、意大利皮埃蒙地区等政府组织的参与,到2010年,已经有西班牙国家对外贸易局、西班牙拉曼冾地区政府、西班牙瓦伦西亚地区政府、西班牙阿拉贡地区政府、意大利商会、西班牙商会、法国政府、葡萄牙相关政府、阿根廷国家政府、智利政府等参与组团,世界葡萄酒主产国政府每年都将本展会列入了他们开拓中国市场的桥头堡,众多国外政府的组团支持成为展会最大的亮点。
4) 法国相关政府正式认可展会。
法国政府是率先有在中国宣传的,过去他们只是参加国外公司举办的展会和糖酒会,经过5年的考察,他们在2010年第一次开始组团参加Interwine,阵容非常强大。
5) 新旧世界国家政府总领事带队参展。
展会现场我们不仅看到西班牙、意大利、德国、希腊等国家总领事,我们还发现美国、阿根廷国家总领事亲临现场协助企业做宣传,并纷纷表达了亲子带团参展的决心,体现了国外政府对Interwine的高度重视。很多媒体评价Interwine是在中国境内见到的总领事最多的盛会。
6) 国家轻工业联合会、广东省政府和广州市政府领导高度重视。
经过国外酒庄长期的考证,他们已经发现广东才是各国葡萄酒的集散地,继富隆、骏德、中外名酒之后,龙程、高树、鹰君、裕凯、神之水滴、蓝泉、鼎奥、金橡、全达、尚领、龙贞、南非谷等酒业公司逐渐成为中国进口酒行业的生力军,有力的推动了进口酒行业的快速发展并垫定了广东成为世界酒业中国桥头堡的坚实基础。广州最后被评估为比北京和上海最适合推广葡萄酒的城市,于是Interwine也被世界上的酒商认为最有市场基础的展会,国外酒庄进入中国的桥头堡,也是世界酒业中国的晴雨表,同时是中国进口商的品牌建设基地。Interwine要感谢这个得天独厚的地理位置,感谢省市领导给予的大力支持。
7) 国内外酒业联盟联袂参展。
展会上我们首先看到了国家展团、大的品牌运营商,还有突出的是“粤港澳葡萄酒商联盟”,“法国名庄酒协会”,“意大利葡萄酒联盟”等国内外酒庄的联合体或者国内的运营商联合参展。
8) 国内专业媒体掌门人无一缺席。
展会期间,《华夏酒报》、《糖烟酒周刊》、《新食品》、《酒海导航》、中国红酒网、中国葡萄酒网、《南方周末》、《广州日报》无一缺席,纷纷对展会进行了专题报道。
9) 明星级人物现场助阵。
展会现场邀请到国内顶级车模翟凌和李延晶首度化身葡萄酒大使亮相广州国际名酒展,也开创了酒模文化的先河。未来,我们还可能和展会同期举办葡萄酒美文大赛及鉴赏会、葡萄酒书法、诗仙李白与美酒研讨会等具有强烈文化气息的活动。“葡萄美酒夜光杯”,多么美妙的诗句,可见中国古代文人已经懂得品味葡萄酒了。生活、工作在这个诗意行业里,我们觉得十分幸运与幸福,我们正努力让每一滴酒里面都散发着文化的气息,让葡萄酒文化升华自己的灵魂。
10)各国葡萄酒推荐会和投资说明会备受追捧。
现场举办了16个国家葡萄酒推荐会和投资说明会,为酒商和进口商以及分销商提供了最佳的交流平台,收效非常明显。
  • 记者:国内的展会非常的多,为什么广州国际名酒节得到国内国际的极力推荐和认可?成功之处在那里?
贾总:在公司内部会议上我经常讲,“我们要以艺术的形式来解放思想,要以数学的形式来管理自己的行动”,科通的思想很洒脱,一些创新举措上挥洒自如,但做事风格却很严谨,我们的项目立项、活动策划等都是经过严密的市场调研与论证,每个工作步骤都要定性定量。这是做好一个项目的基础。
项目的成功,与公司的精确定的定位、策划分不开。欧洲、南非等有许多著名的葡萄酒原产地,葡萄酒的文化与市场已经成熟与饱和,他们急需拓展新的市场,而中国十几亿的人口,生活水平正逐渐的向精神享受层面过度,这个巨大的市场,是他们不会小视的,现在中国只是欠缺一点葡萄酒消费的习惯,未来必定会形成一个厚积薄发的巨无霸市场。
我们致力于把国外浓厚的葡萄酒文化与优质的葡萄酒产品引进中国,打造世界名酒中国采购基地,这是我们的定位,也是我们的特色与成功的原因,前面谈到科通的“个性化、差异化”战略,至少到现在还没人能做到十几个海外展团,所以我们就脱颖而出了。科通公司,有8成以上的员工都具有良好的外语听说读写能力,我们积极地为国外的客户提供市场推广等各种服务,努力地做他们的朋友,久而久之对我们产生的信赖,他们也愿意和我们做朋友,有些国家展团合约一鉴就是十年,这就表示了对我们充分的信任。
当这些工作都做到位的时候,那就只剩下“一朝成名天下知”了。
  • 记者:每次展会都有国外带团形式的参加,根据“2009第二届广州国际名酒展暨第四届世界名酒节”得到116个中外商会、协会和商务机构的支持,成功邀请到美国、意大利、罗马尼亚、台湾4个展团、14个国家和地区的152个中外企业,1218个世界品牌参展,邀请到来自香港、澳门、广东、上海、浙江、福建、郑州、湖北、天津等多个地区的12468名采购商到会,专业买家8453名,占参观总人数的67.79%。其中各省市政府、协会组织的专业参观团达31个。展会期间举行了法国、智利、罗马尼亚、德国、亚美尼亚、意大利等8个国家葡萄酒推介会、中国进口酒高峰论坛、世界金橡木桶奖、国际金樽奖、水晶杯奖等酒类专业奖项评选等系列酒业活动。这是怎样的做大的?
贾总:公司要生存,项目要发展,依靠个人力量是不够的,必须要“内部整合、外部联合”。
如何外部联合,别人为什么要和你联合?这其中感触颇深,现在不常在讲珠三角的产业升级吗?产业升级的路线图为劳动密集型→资本密集型→技术密集型→知识密集型,作为服务业的展览行业,不也是一样吗?知识就是最顶级的生产力,知识不仅可以驱动公司向前发展,更可驱动一个行业的发展。
幸运的是,摸爬滚打了多年,在葡萄酒行业,我还算是一个比较资深的人,科通的一些活动,不断地引领着葡萄酒行业发展潮流。我们和国内国际的相关的协会、政府机构、大型酒庄谈行业发展趋势、讲营销变革、谈国家政策,并倾力帮助国外一些名酒在中国开展市场推广活动,这些事情做的多了,也就和他们成了朋友。这些年来,科通和我本人一直是这样过来的,结果,朋友也越来越多,当然,得到的帮助也越来越多。“得道多助”的人,路必定越走越宽。
  • 记者:今年看到了展会中请到了网络美女“兽兽”,有人说他是美酒的化身,有人说他是反面人物的象征,您对此有什么看法?是否会影响到下一届展会的档次和效果?
贾总:争论是免不了的,凤凰卫视的“一虎一席谈”这个节目很热很火,很多朋友都喜欢看,有碰撞才有火花,才有新的认识,才有进步。
关于网络美女“兽兽”,各种看法见仁见智,这是一个言论自由、人生观世界观多元化的时代,很多东西已经没有绝对的标准了,但因此这个世界才更加丰富多彩一些。在考虑这个活动的时候,我们也有些担心,但最后还是做出了大胆的尝试。实际的效果是,现场人头涌动,气氛热烈,大家争相一睹酒模特芳容,美酒与佳人相配实在“香艳”。从这个角度来看,展览会也没有必要像升国旗似的庄严肃穆,展会期间,无论是展商还是观众,都比较辛苦,偶而有点花絮,舒缓一下精神,也是不错的。关键的是,要对预期的效果多讨论研究,以便把握好尺度,让展览不至于成了演唱会,不至于成了娱乐活动。很多创意活动,关键就在于一个度的把握,不能让这些创意活动喧宾夺主,使展览会失去了意义。
  • 记者:2001年至今,承办过“中国烘焙展览会(Interbake China)”,“中国国际咖啡文化节Coffee Festival China”,“中国冰淇淋展Ice cream China ”,“广州国际名酒展(Interwine China)”,“广东国际食品展览会(Interfood Guangdong)”等多个国际性大型展览会和欧盟有机食品在华系列推广活动,最终选择了广州国际名酒展,是从那一年开始有专业做葡萄酒展的想法?有什么样的艰辛和快乐的历程?
贾总:我们办过很多展览会,总体上来看是比较成功的,当然也有些是因为市场的因素或者公司的发展战略需要而没有沿续下来的,这些经历不是昙花一现,而是宝贵的财富。
在广州,从95年第一批展览公司创立起,差不多经历了10年的甜蜜岁月,那时的展会由于有巨大的空白市场,只要是规范化运作的公司都可以很快的成长。从05年起,一个简单的时代过去了,竞争甚至是无序竞争太激烈了,大小展会太多了,厂家的营销方式与渠道多元化了,买家的观展展意愿也降低了,这些情况和政府的管理服务缺失有关系,虽然现在正在完善,也还远远不够。但这些都是外部因素、客观条件,如果没办法改变,只有改变自己。我们只有加强策划团队的建设,策划出更具个性化的创意活动;我们只有加强公司的精细化管理,把每项目服务都落到实处。人的观念一旦形成,是很难转变的,要做到这些,需要付出艰苦卓绝的努力。
一句话总结,艰辛,现在办展需要付出更大的精力与代价;快乐,通过自己的努力把竞争对手超越,成功打造了一个蒸蒸日上的项目。葡萄酒展的诞生,也正是在05年展览市场风云突变的格局下再结合科通的行业优势确立的,由于经营理念的与时俱进,现在发展的还不错。
  • 记者:您被《法国波尔多专刊》、《华夏酒报》、《糖烟酒周刊》、《酒海观潮》等国内外多家专业媒体评为“中国进口酒领袖人物”、“2009葡萄酒天使”、“中国进口酒12钗”、“进口酒商业专家”、“进口酒营销专家”、“中国进口行业拓荒者之一”等,并且在海外做多个演讲和策划,为行业作出了较大的贡献,为什么会取得这样的称号?是什么动力使得您去为这个行业无私付出?
贾总:首先要感谢这么多的同行、媒体对我的认可,其实我个人更感觉像是“时世造英雄”,有些人是注定要被时代的浪潮推向历史舞台的。这些年来,科通算是行业的活跃分子,举办过的大小活动都快数不过来,从营销到艺术,从商业到人生,不断的启迪着行业的财富未来,打开着人们的经营新视界。当然,科通也很快被大家熟知。
说到动力,其实也没有什么具体的东西,我个人对于葡萄酒行业像那句广告词说的那么样,永远比别人多一度热爱,甚至我的生活中,也洋溢着葡萄酒的气息。工作和生活很难分得那么清楚,当你工作中获得成就感与乐趣的时候,那已经变成了你的生活。有一句说的好“生活就像一面镜子,你对着它笑,它也对着你笑”,工作何尝不是一样,甚至一杯葡萄酒,不也是一样吗?
  • 记者:您可以算得上是葡萄酒行也的女中豪杰,马上科通会展就六岁的生日了,您对未来有什么畅想?
贾总:正如中国一日千里的发展速度一样,科通2010年的发展,几乎要抵上过去十年。科通六岁的生日快到了,过去我们确实取得了一点小小的成绩,十周年时会做一些必要的总结,但我们不会花太多的时间去回顾与感慨,六年不是终点,甚至不是驿站,市场是残酷的,让人不能停留。
我们踌躇满志,对未来充满信心。将来,我们肯定还是扎根于中国快速发展的葡萄酒市场,将Interwine发展壮大,目标是在5年内发展至8万平方米。另外,还要充分发挥自己的优势,做葡萄酒文化在中国的传播者、拓荒者,做好国外名酒在中国市场的推广工作,并出版高品质的期刊杂志等等。科通未来的发展目标是集会展、期刊、网络、市场推广、营销咨询等业务为一身的综合会展传媒集团。

        当我采访贾总的时候,我暗地的想:谁说现在女人不如男?贾燕平是四川眉山人,苏东坡的故乡,只是一个普通的女子,却做出了不平凡的事情。把广州国际名酒节作成国内外葡萄酒招商的最佳途径之一,把展览会作为了酒商们乐口畅谈的积极参加的展会,作成展览行业新的风向标,成为国内外酒商利索见闻国际葡萄酒展览会,就像科通会展提出的: “广州国际名酒展” 围绕打造“中国的,更是世界的”的主题,做国内展览行业的领头羊。

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