前言：

在各大展商与各界观众的大力支持下，2015 Hotelex Shanghai顺利落下帷幕。二十四年的辉煌历程，呈现出15大板块共计25万平方米，96508名专业观众的满意答卷，来自50个国家与地区的展商，包含了2500家行业代表企业和领军品牌，以及25项精彩绝伦的现场专业活动...成功吸引往来宾客驻足观摩参与，更让专业观众在各个展馆内都能直观深入的了解众多一线品牌的实力和方向。

上海展顺利闭幕 成都展强势来袭

天府之国，四川成都。一座不仅拥有“好山好水好人文”的历史名都，更是一座以“慢节奏”为生活基调与蜀味川菜享誉世界的旅游型省会城市。随着酒店餐饮及会展业的迅猛发展，如今数以万计的酒楼、餐馆遍布蓉城的大街小巷。无论是春熙路上的高档酒店，还是宽窄巷子中一间朴素淡雅的幽静茶楼，只消川妹子们笑靥如花的道出一句“巴适”，便可让众人为之倾心向往不已。

首届Hotelex Chengdu向参展商、观众及西南地区酒店餐饮行业交出了一份满意的答卷，一年之约将至，您是否已经开始期待重逢了呢？汇聚HOTELEX精华于一身的成都展在这个盛夏八月将再度来临！

由中国旅游饭店业协会指导，博闻（中国）有限公司主办，上海博华国际展览有限公司（UBM SINOEXPO），四川省酒店用品行业协会承办的“第二届上海国际酒店用品博览会（成都）”将于2015 年8月5日至7日在成都世纪城新国际会展中心2,3,4号馆隆重拉开序幕，15大展区包含，餐饮设备综合、桌面用品、客房电器及用品、酒店布草及纺织用品、酒店IT及安防设备、康体健身与休闲娱乐、酒店建筑、酒店工程、酒店设计、酒店清洁、酒店家具、食品与饮料、咖啡与茶、烘焙及冰淇淋、葡萄酒及烈酒展出面积将达3万平米，超过300家各类别展商，专业买家突破1.5万人次。

三天展会，精彩无限！

「2015全国旅游酒店技能服务大赛」将首次登陆成都！

由中国旅游协会，中国旅游饭店业协，中国就业培训技术指导中心会主办，上海博华国际展览有限公司承办的国家级二类竞赛项目——“2015全国旅游酒店技能服务大赛”火热登场.2000平方米赛事区域，4大考核项目，将汇集自全国知名星级酒店31支代表队，吸引近300名选手的积极参与，争夺前三名由人社部颁发的“全国技术能手”称号及专业职称评定。

【强势背景】

来自于国家人力资源与社会保障部发起的“国家级二类竞赛项目”

【权威专业】

由中国旅游协会、中国旅游饭店业协、中国就业培训技术指导中心会主办，上海博华国际展览有限公司承办

【规模空前】

2000平方米赛事区域，开展中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制4大考核项目

【参赛踊跃】

来自全国知名星级酒店31支代表队，近300名选手的积极参与，争夺前三名由人社部颁发的“全国技术能手”称号及专业职称评定

此次大赛将全面展示旅游饭店业的整体形象，全面提升旅游饭店员工业务素质和饭店服务水平。这不但给四川酒店服务树立了旗帜和榜样，同时，这也是一场全国星级酒店与展商的聚会。此间的商机，不容忽视。

当然，Hotelex Chengdu所带来的不仅仅只有这些。蜀地盛夏，酒店餐饮行业各显神通、各项专业赛事火热比拼！

活动一览：

咖啡类：2016世界咖啡与烈酒中国区总决赛、2016世界咖啡烘焙大赛中国区总决赛、2016 世界咖啡大赛中国区选拔赛（CBC）成都分赛区、2016世界咖啡冲煮大赛西南赛区

美食类：2016第五届中国国际调酒大师杯赛（CMBC）西南赛区、2016第三届上海国际潮流饮品创意制作大赛西南赛区、2016上海国际披萨大师赛西南赛区、2016第四届上海国际手工冰淇淋大师赛西南赛区

技能类：2015年全国旅游酒店技能服务大赛----客房服务（中式铺床）、餐厅服务（中、西餐宴会摆台）、调酒服务（鸡尾酒调制）、2016HOTELEX“明日之星”厨师大赛西南赛区

论坛类：IPA国际酒店业采购对接会

其中，首次登陆中国的“2016世界咖啡与烈酒中国区总决赛”，“2016世界咖啡烘焙大赛中国区总决赛”将鏖战成都，这两项赛事HOTELEX 得到WCE世界咖啡赛事组委会的独家授权，决赛将于2016年3月29日-4月1日在HOTELEX Shanghai现场举行。成都展所选拔的中国区的冠军将在2016 HOTELEX Shanghai现场与各路世界高手终极PK。