中东甜食展会情况：
● 2011年参加迪拜糖果展的企业达158家，其中14家来自海湾地区，144家是国际展商，来自25个国家；3天的中东甜食展展期共吸引了6301名专业观众，其中中东地区为3765名，2536名为国际观众。
● 迪拜甜食展品比例：55%的产品为甜食与点心，其中其中糖果占16%；45%的产品为加工技术产品，其中包装机械占14%。
● 展会满意度调查：19%的展商极度满意展会的效果，认为展会超出了他们的预计；55%的展商认为展会效果理想；97%的展商都认为展会值得参与。
● 展会同期重要活动：与中东甜食，点心及加工技术展同期举办的还有中东与非洲海鲜展（SEAFEX）与中东美食展（The Speciality Food Festival）。
展会名称（中文）：2012年中东甜食，点心及加工技术展
展会名称（英文）：Sweet & Snack Tec Middle East 2012
展会日期：2012年11月19—21日，展期3天
展会地点：迪拜国际会展中心（原迪拜世贸中心） 
展会周期：每年一届
主办单位：迪拜世贸中心
市场介绍：
● 经济现状：迪拜的经济实力在阿联酋排第二位，所以习惯上迪拜被称为阿联酋的“贸易之都”，它也是整个中东地区的转口中心。、全球最大的购物中心、世界最大的室内滑雪场、世界最高的塔。源源不断的石油和重要的贸易港口地位，为迪拜带来了巨大的财富，如今的迪拜成了奢华的代名词。
● 迪拜国内该行业现状：
1.阿联酋在2010年进口总共36844吨巧克力，比2009年同比增长了21.53%；而进入阿联酋的糖果进口总量为21757吨；2010-2015年在中东和非洲的糖果和巧克力需求增长将会达到20%。在甜品和零食需求不断增长的同时，越来越多的关注集中到了健康上。由于不断上升的健康意识，消费者开始逐渐注重碳水化合物，脂肪和糖较少的甜食与咸味小吃。另一方面，薯片仍然是中东和非洲地区最受消费者欢迎的食品，这个消费群不仅是消费额最大的，而且还是增长速度最快的。 
2.同时，食品加工行业的企业数量不断扩大。在处理低脂肪食品，生产天然，有机食品方面的投入越来越多，这也将成为一项新的商机。由于糖果制造商正在不断的将重点转移到提高产品的质量上，所以越来越多的资金将会投入到产品的包装上。尤其是灵活的塑料包装由于其健康环保的特性更受到青睐。这使得当地的食品种类也越来越广泛，因此，这是一个在烘焙食品，小吃等领域建立强势品牌的绝好机会。
● 优惠政策：海湾阿拉伯国家合作委员会（GCC）将使用新的进口条例，在针对食品进口及安全检查上，将采用统一的标准。GCC会员国包括阿联酋、阿曼、巴林、卡塔尔、科威特以及沙特等国家。新食品进口条例规定，经过检查认证为无公害食品可以进入GCC，而且只要食品可出口至GCC任何一个国家，便可直接进入GCC其它5个会员国，不用再重新检验。GCC新进口条例，可减少提交文件、检验程序，还可降低食品价格，因为只需经过一个国家的检查认证，使提交文件的手续费降低，并可避免各国进口标准不一等问题。