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2017中国(北京)餐饮创新大会暨展览会 2017中国北京健康轻食展 2017中国(北京)商用餐饮设备博览会

简称: CFCE

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展会标题图片:2017中国(北京)餐饮创新大会暨展览会   2017中国北京健康轻食展   2017中国(北京)商用餐饮设备博览会

展会英文名:

2017 China (Beijing) catering innovation conference and exhibition

举办时间:2017/11/17---2017/11/19

举办展馆:中国国际展览中心 中国北京朝阳区北三环东路6号 乘车路线

所属行业:食品饮料

展会城市:北京|北京市

主办单位:河北省饭店烹饪餐饮行业协会、辽宁省酒店用品行业协会 辽宁省饭店餐饮协会、山东省烹饪行业协会

展会面积:10216平方米

所用展厅:2号馆(首层),3号馆(首层),4号馆(首层),

举办周期:一年两届

历届展会对比

展会名称 场馆 时间 面积 照片 展商数量
2017中国(北京)餐饮创新大会暨展 中国国际展览中心 2017/11/17 10216㎡ --------- ---------
2017中国(沈阳)餐饮创新大会暨展 沈阳国际展览中心 2017/4/16 10000㎡ --------- ---------

展会概况

2016年北京餐饮业整体发展延续了上一年的增长态势,全市餐饮收入突破,900亿元大关,达到918亿元,同比增长4%,以此同时,大众消费成为餐饮业收入最主要的构成部分,占比约70%,北京餐饮市场的稳健发展推动品牌的布局,2016年全国百强餐饮企业中,18家分布在北京,排名在全国仅次于上海,而在2016年餐饮五百强门店中,北京有164家,位居全国第一,比第二位的上海多出106家。
截止2016年12月31日的统计,北京市的餐厅存量为147575家,相较年初的存量减少了25001家,减幅达14.5%,日均减少68家。
 

参展范围

2017中国(北京)餐饮创新大会暨展览会   
1、创新菜品:
创新菜品展示、新品酒店菜、特色食材、野生珍惜食材、肉类禽类食材等
2、进口食材:
冷冻冷鲜肉类、冰鲜海鲜、速食食品、乳类制品、配餐调料、酒类饮料等
3、智慧餐饮:
智慧餐厅、餐点系统、收银系统、后厨互动系统、信息管理、餐饮机器人等
4、餐饮设备:
中西餐设备、烘烤设备、厨房设备、食品机械、中央厨房、餐厨垃圾处理等
5、生鲜冷链:
生鲜食品、生鲜电商、冷链物流、冷链仓储、冷藏冷冻设备、展示柜等
6、餐饮加盟
品牌餐饮连锁、中西餐饮、休闲食品、时尚饮品、特色名吃等餐饮加盟



2017中国北京健康轻食展
健康轻食:坚果、高端食用油、冷压果汁、沙拉酱、有机果蔬、高纤维食材、优质蛋白食材、调味品、奶制品
咖啡饮品:各式商用、家用咖啡机及器具、咖啡生豆、熟豆、咖啡加工生产设备技术、咖啡烘焙设计及技术、新鲜原材料及半成品、速成品、软饮料、果汁原料及制作设备、食品包装、加工技术及物流配送
西餐食材及西厨设备:水产海鲜、肉类、农产品、调味品、食用油、烹饪设备综合、制冷设备、厨房辅助设备、中央厨房集成设备、果蔬、罐头及调味品



2017中国(北京)商用餐饮设备博览会 
中西厨房设备、清洁洗涤设备、垃圾处理设备、智能管理系统、制冷冷鲜设备、环保净化设备、智能厨房电器、整体厨房设备、食品机械设备、厨房净水设备、智能餐厅设备、其他厨具设备
 

参展费用

国内标摊:13800元/个
国内特装:1180元/平方米
 

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