2008全国（北京）第四届焙烤展

人民生活水平的改善，生活节奏的加快，促使了焙烤业的迅速发展，目前国内焙烤业的现状：珠江三角洲是中国焙烤业发展的前沿基地，集中了大量的焙烤业原辅材料、设备、包装等生产厂商；长江三角洲地区汇集的主要是中国台湾地区的焙烤业供货商；而长江以北、渤海湾地区、东北地区焙烤业起步较晚，但发展速度较快，北京及周边地区的整个北方市场是焙烤业原辅材料、生产设备、包装等配套产品的大市场。

纵览焙烤业市场，仅北京市区就有饼店、糕点食品厂、星级酒店、大型餐饮机构及专业焙烤业设备及原辅料经销商（不含饮料和焙烤兼作的单位）6000余家。北方发展潜力巨大，为焙烤领域提供了广阔的市场和无限商机。

焙烤行业的快速发展，会员单位、展商的积极参与，使北京的焙烤展已初具规模，从最初的展商的关注，到现在越来越多地受到展商认可和参与。2007年的展览来自5000多个单位8000人的专业买家到会参观并洽谈业务。我们主办单位继续沿着为行业服务，促进行业发展的宗旨；以专业、权威、注重实效的方针努力办好每届展会。进一步提京展会的质量和水平，加大宣传力度，为展商和观众带来更大的收获。

2008年奥运会将在北京举办，世界关注北京，中国属于世界，这是我们国家向世界展示的一年，同时也为我们焙烤行业发展带来更大的机遇和商机。

北京。中国焙烤业的北方中枢。北京，商机无限！来吧！北京是您拓展北方市场的最好舞台。

我们参与，我们收获！