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2023第二届成都团餐产业链博览会12月15日举办

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展会标题图片:2023第二届成都团餐产业链博览会12月15日举办

举办时间:2023/12/15---2023/12/17

举办展馆:成都中国西部国贸中心 

所属行业:食品饮料

展会城市:四川|成都市

主办单位:中国西部餐饮火锅食材产业链博览会组委会

举办周期:一年一届

官方网址:www.cyhgblh.com

展位预订 设计搭建
本展会所属专题食品配料展会(3)预制菜展会(6)火锅展会(3)

展会简介

团餐,就是团体用餐的简称,它是一种群体集中膳食管理的餐饮模式。团餐场地租金、燃气、水电等费用少,成本低,相对固定的顾客群,高度集中的供餐时段,可以最大限度地精准备料,减少浪费,调配人力,以量取胜。餐饮服务对象为学校、机关单位、医院、大型企业等团体。从各种餐饮类型的收入情况看,除正餐外,团餐的收入最高。受疫情影响,多地政府鼓励企业进行预约式团餐或自办团餐,解决员工吃饭难问题,团餐则成为餐饮业的一匹黑马杀出重围。团餐行业受疫情影响减少外出,反而越来越好,高校食堂、企业食堂等疫情期间团餐人群固定,加速了团餐业的发展。大牌餐企全聚德、千喜鹤、湘鄂情、俏江南等纷纷涉足团餐市场。 我国团餐主要集中在学校食堂、机关食堂、企业、工厂、事业单位、医院、军队、酒店、游轮、房地产、培训机构、农家乐、旅游团餐、连锁门店、产业园区企业食堂、商务写字楼、企业团餐、物业、工地、学生营养餐和养老餐、展览会议赛事团餐、矿工食堂、航空铁路配餐等,其中学校、企业和机关食堂是重点领域。近年来随着我国老龄化的加快和会展业的快速发展,我国养老配餐和外送及外烩等新兴团餐业务也在逐步增多。 当前,我国团餐市场快速增长,成为餐饮行业中增长最高最快的餐饮业态。预估保持10%的增长率,持续保持盈利状态,充当领跑社会餐饮行业的黑马,2023年将达2.25万亿元,团餐业务与企业学校等单位关联紧密,行业受疫情和国际形势影响较小,行业持续呈现刚性需求发展态势,中国团餐市场规模将持续扩张。为保障团餐供应链产业链稳定,推动团餐高质量的稳固发展,增强在食品安全、市场拓展和模式创新,满足团餐集约化、品质化、大众化的新要求,稳步推进团餐行业健康、有序、高效发展,引领餐饮业积极落实国家十四五规划和2035远景目标,满足人民日益增长的美好生活需要,2023中国(成都)团餐产业博览会应势而生,打造团餐产业链新产品、新技术交流平台,是各类团餐企业参观、采购、洽谈合作的首选盛会,是国内外团餐品牌拓展西部市场的最佳通道。 本届团餐博览会立足成渝,辐射全国,为国内外优质食材、食品、餐饮品牌、水产、冷链配送生产供应商、团餐企业等打造进入西部市场以及全国市场的优质平台,同期举办的各类配套活动,邀请旅游宾馆酒店商场超市团餐企业、学校机关等团餐配餐企业负责人、采购经理、团餐食材行业的生产、加工、进出口、代理商、经销商、供应链企业及电商、商超、社区生鲜店、水产专营店专业人士到会交流。 本届团餐产业博览会将成为业内规模大、品类全、众多协会鼎力支持的行业盛会,布局成都和重庆,整合各方力量和优势,以全新的理念和服务,展会集行业交流、产业对接、品牌打造于一体的会展平台。 展会日程: 成都 (中国西部国贸中心) 时间:2023年12月15日--12月17日 地点:成都中国西部国贸中心

展品范围

参展范围:

1、食材类:米面粮油、畜禽食材、海水产品、调味品、加工食品(冻品)、净菜蔬果、茶酒水咖啡饮品、主食(烘焙)、生熟调理品。

2、设备设施类:厨房设备、商用电器、餐用器具、包装耗材、垃圾处理。

3、火锅食材及相关设备:鱼糜及肉糜制品、豆制品、菌类、调理品、火锅电磁炉、炒料机、冷冻食品展示柜、火锅桌椅、无烟设备、去味机、包装机械等;

  4、餐饮原辅料:酒店特色菜、水产海鲜、牛羊肉、速冻调理品、食材基地、速冻果蔬、有机食材、农特产品、粮油、食材加工设备等;

  5、烘焙相关:烘焙添加剂、保鲜剂、馅料、蛋糕装饰物、烘焙成品、其他烘焙原辅料、烘焙设备、器具模具、烤箱及烘烤熟制设备、展示柜、储藏与冷藏柜、烘焙工艺与研发技术、烘焙产品包装材料、烘焙包装设备及工具、烘焙包装设计等;

 6、生鲜冷链:水产及肉类冻品、干品、活品、调理食品、深加工制品,速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品、食用菌菜及仓储、冷库、配送、物流等; 

 7、调味品:调味料、火锅底料、蘸料、复合调味品、添加剂等;

 8、餐饮设备:厨房设备、食品加工设备、咖啡机、烘焙设备、制冷设备、洗碗机、桌面用品等;

 9、酒水饮品:葡萄酒、红酒、白酒、啤酒、固体饮料类、风味饮料类、植物饮料类、咖啡饮料类、茶饮料类、饮用水类、蛋白饮料类、果汁和蔬菜汁类、碳酸饮料类;

  10.厨房食品机械类及餐厨清洁设备:果蔬清洗设备、洗碗碟机、洗框机、洗锅机、餐具回收线、清洁用具柜、消毒设备、环境改造、环保设备、厨余垃圾处理技术设备等

11.团餐包装设备及用品:铝箔餐盒、快餐包装、可降解团餐盒、团餐餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、保温盒等包装及品团餐外卖包装机、封口机、打码机等

12.团餐冷链物流物流仓储及服务:藏冷冻设备、冷藏冷冻运输装备、预冷及净化工程、冷库及冷库工程、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统、冷冻冷藏柜陈列柜、综合制冷材料及配件、快餐车、外餐保温包、食品保温箱、餐饮保温包、配送车、配送用品、自助餐饮售卖设备、盒饭机、冷冻冷藏配送、叉车、推车、橱柜、货架、冷库、冷藏保温车、流动售卖车等

13、综合服务类:软件系统、清洁消杀、物流仓配、工程设计与施工、餐饮供应链服务、餐饮人力资源服务、餐饮教育与管理咨询、认证认可服务、OEM代工外卖团餐加工解决方案、O2O解决方案外、食配送系统电商外卖与团购电商、餐饮互联网+;餐厅前台软硬件;团餐厨房管理系统;团卖管理软件;中央厨房管理系统、餐饮家具、食品模型、现代快餐饮连锁加盟、收银、点菜系统类、智能管理、餐厅装修、餐饮培训(技术类、管理类、创业类)等

14、蔬菜菌类:速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等;

15、 速食食品:速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品;

16、米面制品:速冻汤圆、水饺、粽子、春卷、麻球、饼类、包子、馄饨、面条、馒头、花卷、麻什、凉皮、油条、烧麦、元宵、麻花、米粉、米线、米皮、糕点等;

17、器皿用品:厨用刀-具、不锈钢餐具、食品切削器具、陶瓷器皿、托盘、保鲜膜等

18、 相关设备:食材加工生产设备、包装机械、包装盒、包装材料、包装袋、真空机、灌装设备、灭菌设备、封口设备、喷码设备、保鲜速冻制冷设备、铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全生物降解餐包等包装、发热包、通用包装等;

19、 其 他:送餐机器人、炒菜机器人、自动售餐机、信息化服务商、餐巾纸、仿真菜制作、菜谱设计制作、品牌策划、餐饮包装、餐饮家具、厨具定制,餐厅设计装修、品牌策划等

联系方式

联系方式:
中国西部餐饮火锅食材产业链博览会组委会
重庆港华展览有限公司
联系人: 冯老师
QQ:1329532875 手机和微信号:15923519466
地 址:重庆市南岸区浪高国际

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