中国上海国际食品加工及包装机械展览会

权威和专业的主办单位
中国食品工业协会（CNFIA）
中国食品工业协会是经国务院于1981年批准成立的全国食品工业的行业管理组织。各省、自治区、直辖市和计划单列市以及地（市）县两级政府也相继建立了食品工业协会，形成全国性的食品行业的管理网络。为适应社会经济发展的专业化趋势，中国食品工业协会还成立了一批食品各行业的专业委员会或分会。
上海市国际展览有限公司（SIEC）
上海市国际展览有限公司由上海世博（集团）有限公司与上海市国际贸易促进委员会共同投资。1984年7月1日经国家对外经济贸易部和上海市人民政府批准成立，是一流的专业展览主办者，从1988年开始成功举办了国际食品加工及包装机械展览会。
科隆国际展览有限公司（KOELNMESSE）
科隆国际展览有限公司成立于 1922 年，是世界第四大展馆的拥有者和运营者，也是全球最重要的食品行业展览会 Anuga 的组织者，同时还是甜食糖果领域内领先展览会 ISM 和食品技术类展览会 Anuga FoodTec 的主办方。