展会简介
中国烘焙展览会是全国工商联烘焙业公会行业服务优势和成熟展会平台相结合的服务项目。历经十八年风雨，如今的中国烘焙展览会已成为目前国内最具规模、最上档次的专业烘焙展览会，吸引着海内外烘焙同仁的热切关注。
中国烘焙展览会作为中国第一个烘焙行业专业展览会在全球首先提出在国内食品类展会按产品类别划分展览区域的思路，迈出了与国际接轨的步伐；而连续五年参展的东盟展团规模不断扩大，以及与国际华联烘焙总会建立的全方位密切合作，充分说明了中国烘焙展在国际烘焙领域巨大的影响力。
未来，中国烘焙展览会将继续保持“国际化、平台化”的发展策略，在推动中国烘焙行业“引进来，走出去”的同时，为国内外广大烘焙参展商、代理商提供一个交流与合作的平台。
展品范围
相关烘焙业产品、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品；
馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料；
饼房店铺、超市物流设施、陈列设备、计算机管理系统；
面包、糕点、月饼、饼干生产设备，原辅材料及包装设备；
专用油脂、鲜奶油、专用奶制品；
面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂；
月饼和糕点现代包装、衬纸、衬托、包装辅料、包装材料；
巧克力、糖仔、蜡烛、仿真模型等蛋糕装饰材料；
西餐、快餐、酒吧、咖啡厅配料及设备；
厨房设施、冷冻、冷藏设备；
烘焙书籍、教育和培训机构；
有关食品加工设备、工具、器具、包装技术及检测设备、仪器仪表等。
联系方式
北京市朝阳区广渠路3号竞园38A
电话：010-65801456 59792007转展览部
传真：010-87213827
www.baking-china.org
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