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世间唯好咖啡与女神不可辜负

文章来源:E展网 发布时间:2018/5/3 15:08:59 关注人数:   查看此展会详细页

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随着生活节奏的加快,咖啡似乎成了很多人的生活必需品,喜欢喝咖啡的人都喜欢自己动手做的一杯咖啡,因为专心的做一杯咖啡时,能抛开内心所有的杂念,专注享受做咖啡的整个过程。冲煮咖啡流行的原因,仅仅是利用热水来萃取咖啡豆中的美好物质,不加入其他任何东西,这种简单直接的冲泡方式,更容易喝到咖啡本身的味道!不同品种、不同产地、不同处理法所带来的千变万化的咖啡风味,是冲煮让越来越多人为之着迷的原因。一杯好喝的冲煮咖啡,干净、均衡、层次丰富,风味明显。你可以尽情感知不同咖啡豆的个性,酸感明亮的像阳光一样耀眼。

而在冲煮咖啡中最具代表性的,莫过于手冲咖啡。手冲咖啡极具仪式感,每一个细节都充满美感,而且手冲咖啡变化因素很多,从而使它更具吸引力和挑战性。其实,做一杯手冲咖啡,就像人们追求自己的爱情一样,我们要不断的调整方式,去适应,去感动,才能收获一份纯真的风味。手冲咖啡的仪式感和变化性,也让它成为比赛中的一个重要环节,因为它十分考验咖啡师对咖啡豆的理解和对各个因素的掌控。

作为西南市场最大的烘焙及相关服务展览会—海名烘焙系列展之成都站2018第十三届成都烘焙展览会(2018年6月21-23日·成都世纪城新国际会展中心)也在见证和引领着这种咖啡比赛的新趋势。展会同期举办行业论坛、比赛、评选活动,引领行业发展,汇聚更多高端资源。

接下来为大家介绍此次展会的赛事之一2018咖啡女神冲煮大赛成都赛区。

赛事介绍

咖啡女神冲煮大赛,由引潮传媒策划和执行的咖啡主题活动,为世界首创的以女性咖啡师/咖啡爱好者为参赛对象的全国性专业赛事,比赛内容为指定冲煮和创意咖啡,2016年举办了8场分赛+1场总决赛,2017年举办了34场城市选拔赛+4场区域决赛+1场决赛,总参赛人数超过1000人(均为女生),影响人数超过100万人,尤其是2017年的华北决赛在青岛国际咖啡展、总决赛在海南咖啡展上举办,更是轰动整个咖啡展会,合作单位的品牌和产品信息得到高频次曝光选手靓丽的形象、专业的咖啡冲煮技术、富有创意的咖啡制作过程,受到参与展会的所有观众的一致好评!

赛事价值

1、体现女性咖啡师群体的风采

2、为有梦想的人提供竞技舞台

3、通过赛事提升自身价值优势

4、高频次曝光为合作带来价值

“在忙碌的工作之外,我们都在寻求一种生活方式,能让自己的灵魂有一处可以安放。”或许这就是咖啡师的内心独白,愿这个夏天在成都遇见最美的你!


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